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近几年来,中国甜品市场日益兴起,成为新兴的消费市场。随着人们消费生活水平的提高,对甜品的消费支出越来越高,特别是国内的年轻消费群体,甜品更是成为他们休闲、娱乐生活的消费食品。
餐饮行业永远的常春书,毋庸置疑这一点。五千年的餐饮文化,造就了中国世界餐饮大国的地位,吃在中国,是全世界的共识。甜品行业,营业额每年以3倍以上的速度爆增,局餐饮行业增长快的领域之一。甜品行业更是达到86%的创业成功率。
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