我们是临汾厨掌柜小吃培训学校,各种小吃技术都有教学,随到随学,包教包会!资料配方全部都教!学校地址:临汾市尧都区五一东路与108国道交叉口东北角(随时欢迎前来参观)
凉面皮历史长远,传说源在秦始皇时期,距今已经就有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,大米枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃。
凉皮以陕西凉皮有名。口感有麻辣,酸甜,麻辣,香辣等各类口感凉皮,是陕西的一种地方特性小吃,故称陕西凉皮,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国,正宗陕西凉皮色泽红亮,辣香诱人,不等入口那扑鼻的香味就已经谗的人口水直流了,再佐以豆芽、芹菜黄绿相间,堪称绝配!吃上一口便终身忘不了!
凉皮,冬天吃面皮你能温暖,夏天吃你能消署,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,真可谓是四季皆宜的、不可多得的天然绿色无公害食品。
陕西米皮由于投资小、赢利大、成效快,也成为目前小吃经营的项目之一,我们培训的陕西米皮有三绝:
一绝:辣子香。“凉皮香不香,关键在辣椒与油”!辣椒是经精选辣椒,并配以多种香料,采用独特的方法与油密制而成。辣椒油色红味美,香气四溢,令人垂涎欲滴,令品尝者赞不绝口。
二绝:米皮爽。米皮筋道、爽滑,口感好,味美!我们经过多年的实践和潜心研究,探索出了一套独特的米皮蒸制方法和技术,保证了米皮原汁原味的香美爽口,加上数种蔬菜及多种香料的调配,使米皮营养丰富,色、香、味俱全,成为消费者喜爱的美味佳肴。吃一回余味无穷,回头客络绎不绝。
三绝:米皮快。米皮出品快、,由熟练工操作即可,管理成本低。米皮除凉吃外、热调热吃更是一大特征,使米皮没有了淡旺季之分,一年四季热卖,老幼皆宜,只要投资就可获得深厚赢利。
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学校地址:山西省临汾市尧都区五一东路和G108国道交叉口东侧
搭车道路:
高铁站:乘坐13路孟家庄换乘107路靳家庄下车
临汾火车站:乘坐4路公交车刁家庄下车
临汾西客运站:乘坐13路孟家庄换乘107路到靳家庄下车
尧庙公交站:乘坐3路煤化巷下车换乘107路靳家庄下车
城北汽车站:乘坐20路公交车孟家庄换乘107路靳家庄下车
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