我们是临汾厨掌柜小吃培训学校,各种小吃技术都有教学,随到随学,包教包会!资料配方全部都教!欢迎关注我们的快-手:czg2153111V:lfczg888学校地址:临汾市尧都区五一东路与108国道交叉口东北角(随时欢迎前来参观)
豆腐脑在我国大面积遍布,咸、甜、麻、辣国内各地味道不尽相同,总体看来作为简单早餐为关键。豆腐脑可以说是百搭早饭,不论你搭配油条、油条还是馒头、大饼,是不赖的美味选择。
众所周知,豆腐脑色白粗糙,那么这么美味的豆腐脑到底如何做呢?临汾小吃培训的老师经验丰富,具有多年的实践经验,这里老师教给大家一招:做豆腐脑需要掌握点卤的技巧,它要求熬浆用微火,不能溢锅,使豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。其实豆腐脑的做法很简单,只要掌握好了黄豆、水、内酯的比例就行啦,再一个就是卤汤的熬制技术,调料配方比例等技术也很关键。
我们的优势
1学校位于临汾市,地理位置优越,交通便利
2,学校核心技术毫无保留,保证学员真正学到技术
3,现场一对一授课,手把手教学,理论与实践相结合,学习更省时
4,地道的风味小吃,口味符合大众口味,有专业的制作技巧,
5,专业的教师团队,丰富的授课经验,让您后顾无忧
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学校地址:山西省临汾市尧都区五一东路和G108国道交叉口东侧
搭车道路:
高铁站:乘坐13路孟家庄换乘107路靳家庄下车
临汾火车站:乘坐4路公交车刁家庄下车
临汾西客运站:乘坐13路孟家庄换乘107路到靳家庄下车
尧庙公交站:乘坐3路煤化巷下车换乘107路靳家庄下车
城北汽车站:乘坐20路公交车孟家庄换乘107路靳家庄下车
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