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铁板鱿鱼的重点核心技术是铁板酱料得调制，与肉类原料的关键性腌制处理。厨掌柜小吃的铁板酱口味独特，再加上专业性肉制品独特处理方法，腌制的肉类制品经独特腌制（不加入什么其他化学物品），烹制后体型不压缩却会变大。肉嫩弹牙，黄亮多汁，回味无穷，营养富饶、久吃不厌。同样多的肉，消费者觉得您做的产品更实惠，品尝一次，永远是回头客。铁板鱿鱼是拿新鲜鱿鱼作为原料，然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制，再穿成串子，后再用铁板等工具煎熟，撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油，即可享用这道美食小吃。
我想学正宗铁板鱿鱼技术到那里？铁板鱿鱼是用铁板煎熟后，再用铁铲将鱿鱼切段，然后撒上特制酱，香辣鲜嫩的铁板鱿鱼就做好了。非常多人是两只手各拿一大把鱿鱼，伸长脖子大口大口地咬，虽然吃相不是很雅观，然而烤鱿鱼的确较为美味。这种味道神奇鲜香，独具一格的异国风味，所到之处家家生意火爆，首先推出必将在当地形成美食旋风。
铁板鱿鱼风靡大江南北，红透全国各处，历经数年市场培育，在各地城镇形成了一批又一批的烤鱿鱼爱好者顾客群。不管是是在南方还是北方都可以火爆经营，长时间以来行业内对此方子密不外传，致使一些想创业的人无法进入这个行业，无法分享这个行业带来的火爆财富。本部为帮助广大小本经营者创造就业门路，公开此方子，使创业者能捷足先登迅速进入该行业，分享该行业带来的巨大财富。
铁板鱿鱼方子，是使用中香料秘制方子制造出与众不同的香味，吃完一次还想吃，回头率达百分之九十八以上，收入十分可观。所用的原料是先经过几十种调料、材浸泡，然后经铁板烤制而成。再刷上各种不同的调味酱，鲜美润滑、油而不腻。本品可现场制造现做现卖，不仅受到青年男女的和学生的喜爱，还倍受中老年人朋友的青睐。
我们的学员来于全国各地，其中有90%以上人员从没有做过餐饮行业。在我们的协助下，他们从技术学习到原材料的挑选及购买再到运营方式及选址他们做的都很成功。我们学校对所有的小吃种类都拟定了充分的操作规范，确保在全国什么其他地方都能做出口味正宗的一流美食。一般说来没有餐饮行业工作经历的人在我们这里练习5-10天分配就可以掌握开店常用小吃的制作方法，并能够娴熟的独立操作。只需您有意向，我们就有办法帮您获得成功。
临 汾 小 吃 培 训 学 校
联 系 人：王 老 师
地 址：临汾市尧都区五一东路与108国道交叉口
