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首先说以臭为名的食物，在我脑海中个闪过的是臭豆腐，或者榴莲，因为这些食物，是咱经常能看到，同时很方便能吃到的，还记住小时候爱吃臭豆腐，卖臭豆腐的摊贩，东奔西跑的吆喝着，臭豆腐，豆腐臭，不臭不要钱，那是候该有以为，这方是臭，有味道的食物，原来我有误，实际上要首先说一臭为名的美食，那属臭豆腐，美味，若是直说臭，那非它莫属，在食品市面上大受欢迎的这时代，多数人把目光放在了食品创业上面。什么清华北大的来开餐厅啦；闲业工人来开餐厅啦；你多年的供应商开餐厅啦；隔壁卖家具的也开餐厅啦等等，在食品行业的低门槛下，无论学历、年龄、行业都不是问题。
经历半个多世纪的蜕变，臭豆腐也在岛内安家落户，成了平民小吃，街边出售的炸臭豆腐改用一般豆腐制作的臭豆腐，另外也搭配稍微酸甜口味的泡菜，甚者台湾南部和北部的炸臭豆腐也有不同的吃法。臭豆腐生意开业成本比较低也是造成流行的原因之一，如果你要创业，要学习好吃的臭豆腐的制作方法，欢迎咨询大家临汾小吃继续教育，我们有小吃店面摊位，早餐，烧烤，砂锅，火锅，面食，铁板，油炸，干锅等多种系列饮食培训。一流的厨师团队，实施一对一现场教学，给学员充足的实践机会，教师从旁专业指点，并从选址，培训，营销，装修，运营，采购各个方面帮你实现创业梦想。
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