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临汾厨掌柜麻辣香锅是以麻辣、鲜、香结合一锅为特点，由餐饮经验老手的厨掌柜小吃传授的麻辣香锅的复合五香红油的配方和熬制技巧，火候掌控，配料配比，各个区域风俗口味的差异解决方案和培训学员多种口味体系，打破传统麻辣香锅一直辣而不香的局面，多种口味多种秘制酱料，让人无法仿制的。
麻辣香锅里，这是一种让人留恋的美食，它给了人们太多的味蕾上的快感和心底大块的温暖。菜里的每样菜都有一种滋味，在四川独有的调料之间，经过幽微细致的搭配，衬出了每一种不同菜料的特质，复杂而多感。
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为优势。混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起，享受的是丰饶与多样。麻辣香锅中放肉、海鲜、家禽、更甚野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，放本身的调料香味，混合起来以后，成就了“一锅香”。味道十分美味，很受大众的喜爱。以麻、辣、鲜、香、油、混搭为优势。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国消费者喜爱。
临汾厨掌柜餐饮培训创业平台
联系人：王老师
学校地址：山西省临汾市尧都区五一东路和G108国道交叉口东北角
乘车路线：
高铁站：乘坐13路孟家庄换乘107路靳家庄下车
临汾火车站：乘坐4路公交车刁家庄下车
临汾西客运站：乘坐15路涧头村口换乘107路到靳家庄下车
尧庙公交站：乘坐3路煤化巷下车换乘107路靳家庄下车
城北汽车站：乘坐20路公交车孟家庄换乘107路靳家庄下车
