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麻辣烫是四川的小吃，长时间考察，消费者基础深重，物超所值，;喝特色骨汤是生活档次重点，健康时尚，因此骨汤搭配麻辣烫，无非是抓住了绿色生活档次、风味小吃消费、休闲生活品质群体的阶层，麻辣烫好不好吃，底汤发挥出决定性，直接引荐到麻辣烫的口感与风味。正因为这样，调出好的底汤才有效主要的步骤。顺序调出好的汤底，想必得选用好的原材料。
麻辣烫，是川渝地域有特色，也能够代表“川味”的一种亮点小吃。大大很小麻辣烫店、摊，遍及大街小巷，所讲是川渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的大家小吃，是大多百姓智慧的结晶。在街头巷尾的这些细小麻辣烫，不知道豪华的装修、不懂得名贵的菜品、未领笑得跟花一样的餐厅领班、甚至连一块像样的招牌都不懂得，几张桌子，两个灶台，满地的竹签，就跟这一样日日围着一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。那感觉就是一个字：“爽”！亲民化的食物是相应陈旧的民俗风情，“麻辣烫”调出的味五花八门，以麻辣烫鲜为特色，辣出四川重庆人的旷达秉性，烫出三千年的巴渝文明。
我们的学员来自五湖四海，其中有90%以上人员从没有做过餐饮行业。在我们的扶持下，他们从技术学习到原材料的挑选及购买再到运营方式及选址他们做的都很成功。我们学校对一切的小吃种类都拟定了具体的操作规范，保证在全国任何地方都能做出口味正宗的一流美食。通常没有餐饮行业工作经历的人在我们这里练习5-10天分配就可以掌握开店常用小吃的制作方法，并能够娴熟的独立操作。只需您有意向，我们就有办法帮您获得成功。
学校地址：山西省临汾市尧都区五一东路和G108国道交叉口东侧
搭车道路：
高铁站：乘坐13路孟家庄换乘107路靳家庄下车
临汾火车站：乘坐4路公交车刁家庄下车
临汾西客运站：乘坐13路孟家庄换乘107路到靳家庄下车
尧庙公交站：乘坐3路煤化巷下车换乘107路靳家庄下车
城北汽车站：乘坐20路公交车孟家庄换乘107路靳家庄下车
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