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袋袋馍，是一种街头美食特色小吃，有丰收的寓意。袋袋馍形状就像人的衣服口袋一样，不过是长方形的或是正方形的。里面可以装的食材很多，菜有生菜、黄瓜、西红柿、青椒、豆角等；肉一般用猪肉、鸡肉，经过腌渍、上浆、油炸而成；还可以夹入粉丝、豆制品、菌类等丰富的食材，深受广大食客的喜爱。袋袋馍营养全，有肉食，蔬菜，豆制品，鹌鹑蛋，肠可以自己挑选，价格也实惠，炸后切碎，加酱，麻汁，自然，调配好夹到袋袋馍里。主要是袋袋馍的酱味道很特别，能充分勾起顾客的食欲。
熬制酱料是袋袋馍较核心的技术，较能影响到袋袋馍的是否好吃。袋袋馍有严格量化的材料比例，严格的逐次投料顺序，严格的温度与时间控制，使酱料的各方面都恰到好处，够香够味，但并不油腻。普通布袋馍少则三、五次多则十来次人就吃够了，而袋袋馍的酱料则可以确保久吃不腻，让人吃了还想吃。
除了酱料与馍的制作，还有很多细节性的问题需要注意。来分析培训学校在学习技术方面，比如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的较佳油炸时间等，都会较终影响到袋袋馍的口感。要做袋袋馍并不难，要想做出很好吃的袋袋馍却没有那么容易。来到这里培训，从我们学校里的点点滴滴开始，直到你自己能亲手做出很好吃的袋袋馍。
临汾小吃培训学校经过十五年的发展，以独特的办学特点、先进的教学设 备、技术积极创新、培训老师过硬的技术、培训美食种类齐全、良好的口碑，赢得社会的一致好评！ 我学校特开设：早点班、面点班、厨师班、熟食班、特色班、冷饮 班、糕点班。 让每个打算自助创业的学员，都能学到真正的技术，一对一的教学、不限制学习 时间、让学员亲自操作、包教包会。还免费对学员进行开店指导和店面营销，后 期对技术免费升级指导，带领学员学创新技术，走成功之路。临汾小吃培训学校；技术培训这里是您创业发展、开小吃店、厨艺升级提高、创业致富的明智之选。
学校地址：山西省临汾市尧都区五一东路和G108国道交叉口东侧
搭车道路：
高铁站：乘坐13路孟家庄换乘107路靳家庄下车
临汾火车站：乘坐4路公交车刁家庄下车
临汾西客运站：乘坐13路孟家庄换乘107路到靳家庄下车
尧庙公交站：乘坐3路煤化巷下车换乘107路靳家庄下车
城北汽车站：乘坐20路公交车孟家庄换乘107路靳家庄下车
