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卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和素菜的新新经典即食小吃，不但健康美味，并且营养方便。论“色”，缘于用料丰富，肉类、素菜、面饼和酱汁配合，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，极具卖相；再说“香”，卤肉卷不仅享有面香、肉香和素菜香，还融合了卤水香与酱香，还没有入口，香味早已沁入心脾，令人口水直流；说到“味”，卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的素菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然之间毫不客气地碰撞味蕾，小小的肉卷，分享给给位的却是大大的滋味。
与一般街边“过嘴不过身”的街边小吃有差别，卤肉卷享有相当高的营养价值，这点从卤肉卷的精细选材就可以看出。除了均衡配合人体所需的素菜和肉蛋外，卤肉卷还将桂皮、五味子等药材巧妙运用到卤汁的熬煮和酱料的发酵过程中，把营养健康同美味一起带给人们。
临汾小吃卤肉卷与街边一般因陋就简的小吃千差万别，从工序到销售，将美味、营养、健康、简单的小吃经典做到了。临汾小吃卤肉卷缘于用料丰富，肉类、素菜、面饼和酱汁配合，卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色，观之养眼，很有卖相。
临汾小吃卤肉卷不仅享有面香、肉香和素菜香，还融合了的卤水香与酱香，还没有入口，香味早已沁入心脾，令人口水直流。“酸、甜、咸、香、辣”通通具备，一口下去，微甜的卤味和香脆的素菜使人沉醉，吃到后半卷，麻辣突然之间毫不客气地碰撞味蕾，小小的肉卷，分享给给位的却是大大的滋味。
临汾小吃培训学校成立于2008年初，我们技术精湛，菜系繁多、教学细致。想要学习美食及特色小吃技术来自主创业的朋友们有福了。临汾小吃培训学校以面向临汾及周边地区招生。
临 汾 小 吃 培 训 学 校
联 系 人：王 老 师
地 址：临汾市尧都区五一东路与108国道交叉口
搭 车 道 路：
尧庙汽车站：乘坐3路公交车煤化巷换乘107路公交车靳家庄下车
高 铁 站：乘坐13路孟家庄换乘4路靳家庄下车
临汾火车站：乘坐4路公交车刁家庄下车
临汾西客运站：乘坐13路孟家庄换乘107路靳家庄村口下车
尧庙公交站：乘坐3路五一东路下车换乘107路靳家庄下车
城北汽车站：乘坐20路公交车孟家庄换乘107路靳家庄村口下车
（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送
