聚米舒芯宝茵雀恩总代陈小莹 身体为什么会缺酵素

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今天带大家一起来加深下酵素的了解吧！

“世界酵素之父”爱德华·豪威尔曾说：“酵素使生命成为可能，纵使有了维他命、矿物质和内分泌，若没有酵素，生命亦无法运转。”
酵素不等于，也不可以代替，酵素更多是调理和预防，
据世界卫生组织统计，全世界真正健康的人仅占5%，经医生检查、诊断有病的人只占20%，75%的人处于亚健康状态。
亚健康是一种临界状态，是身心即将患病的一种征兆。出现亚健康状态如不能及时进行或调理，就很有可能发展成为某种疾病，严重的还会危及生命。

酵素(酶)不是，而是一类健康食品。酵素是新陈代谢的催化剂，掌握并参与生命活动，是维持生命活动的根源。人体每时每刻都消耗着酵素，但我们自身酵素量却是有限，且体内酵素量与健康状况息息相关。
人体的肝脏、胰脏虽然可以自行分泌酵素，但是随着年龄的增长，分泌酵素的能力会逐渐下降，也会因饮食、生活习惯、污染、压力、抽烟、喝酒等导致人体酵素流失，因此需要从日常食物中摄取，但大部分的酵素经烹调加热后会降低酵素的活性并失去其作用，所以需要借由外界来补充酵素。

据医学研究表明，96%的疾病与缺乏辅酶Q10（酵素）有关，脑梗、心梗患者往往抗凝血酶（酵素）较少、多数心脏病患者缺少钙调神经磷酸酶（酵素），高血压、高血脂）与多种酵素酶相关……可以说，酵补足酵素是很多问题康复的关键。
”人类寿命与有机物潜在酵素的消耗度成反比，若能增加食物酵素的利用，即可遏止潜在酵素的减少“
我们每个人在出生时都被赋予了一定的酵素潜能，我们身体所能产生的酵素数量是有限的，正值青壮年时，体内酵素旺盛，生命充满活力，年老时体内酵素减少，身体变得衰弱，如果酵素疲乏或被用尽，就不能进行生命活动，生命即告终结，所以酵素过度消耗，导致健康受损，寿命缩短。若要健康长寿，就必须补充足够的酵素。现代人所摄取的食物减速普遍不足，这是现代人多病 亚健康现象充斥的根本原因
准确来说，我们体内能够消化、分解和吸收的食物决定了我们的健康状况。食物只有首先被分解成为身体可以吸收的成分，才能为我们提供营养成分。
而这过程正是由酶来完成的，在酶的作用下，食物被转换成水溶性物质，大分子变成小分子，蛋白质被分解为氨基酸，碳水化合物被分解为单糖，脂肪被分解为脂肪酸和……如果酶量不足，活性不够，这过程就难以进行，食物无法被分解，人体也就无法吸收到所需养分。可见，酶对现代人的健康有着多么重大的影响。

这十类人群一定要补充酵素
族：肠道毒素，有或宿便者
熬夜族：经常加班熬夜
族：肥胖、浮肿、腰部有赘肉者
电脑族：久坐办公室，缺乏运动
应酬族：经常应酬喝酒人群
黄脸族：面色黯沉，色素沉着
痘痘族：毛孔粗大，痘痘侵袭
三高族：高血压、高血脂、高血糖
吃货族：煎炒烹炸来者不拒
体虚族：亚健康人群，易疲劳易生病

自己制作的酵素能否替代酵素？真正的酵素，发酵环境都是严格控制的，各种密封罐，真正的有控制的有益菌种，无糖无添加，发酵工艺经过长时间的验证，而且发酵时间严格控制，真正的酵素发酵时间都是一年以上，这样才能发酵完全，产生出来的菌种才是有益菌！各种流程控制都是有保证的，自制酵素的发酵条件无法得到控制，为密闭式浸泡，不易管控，容易受环境中杂菌污染而发酵失败，产生对人体有害的毒素，造成食物中毒等严重的后果！
酵素的很多，已知的较为显著的是、解酒、、保养、缓解及胃肠道疾病、调理三高等。